- 200 ml šlehačky
- 100 ml plnotučného mléka
- 80 g třtinového cukru
- 300 g borůvek
- 1/2 citronu
Cukr rozmixujeme s borůvkami, šlehačku vyšleháme a vše jemně smícháme. Nakonec přiléváme mléko, šťávu z citronu a stále mícháme. Směs nalijeme do zmrzlinovače. Zmrzlina bude vychlazená za cca 30 minut. Záleží na typu přístroje. Nebo můžete nalít do nádoby a ihned uložit do mrazáku. Ale je třeba běhen tuhnutí několikrát promíchat. Ideální je udělat zmrzlinu za pomoci zmrzlinovače a co se nesní ( to je jen výjimečně 🙂 ), nandáme do forem na nanuky. Nanuky pak mají perfektní konzistenci, protože jsou předmražené 🙂 .