Farma Hájenka

  • 300g očištěné píchavky
  • 2 střední brambory
  • 1 cibule
  • 2 l vývaru
  • 100 ml smetany
  • čerstvý koriandr
  • sůl, mletý kmín, bílý pepř, citrón

Vše nakrájíme na kostičky. Cibuli necháme na oleji zesklovatět, přidáme píchavku, kmín, osolíme a opepříme. Až píchavka zredukuje svůj objem, přidáme nakrájené brambory a restujeme 5 minut. Zalijeme vývarem a vaříme do změknutí brambor. Polévku rozmixujeme do hladka, přidáme smetanu a krátce povaříme. Na konci polévku dochutíme a jemně zakápneme citrónovou šťávou dle chuti. Servírujeme s nasekaným koraindrem. Přeji dobrou chuť:-)

Podobné níže

Jednoduché houstičky

Všechny suroviny smícháme a vypracujeme vláčné těsto, které se nelepí. Ideálně necháme makat domácího robota s nástavcem hák. Můžeme míchat až 10 minut. Přikryté těsto kuchyňskou fólií necháme...

Rychlé lívance

Vše smícháme ( tedy kromě surovin na dochucení ) 🙂 a necháme pracovat robota s nástavcem na šlehání. Za pár minut při vysokých otáčkách máme jemné těsto, které se díky metle krásně provzdušní. K...

Borůvková zmrzlina

Cukr rozmixujeme s borůvkami, šlehačku vyšleháme a vše jemně smícháme. Nakonec přiléváme mléko, šťávu z citronu a stále mícháme. Směs nalijeme do zmrzlinovače. Zmrzlina bude vychlazená za cca 30...
Přejít nahoru