- 300g očištěné píchavky
- 2 střední brambory
- 1 cibule
- 2 l vývaru
- 100 ml smetany
- čerstvý koriandr
- sůl, mletý kmín, bílý pepř, citrón
Vše nakrájíme na kostičky. Cibuli necháme na oleji zesklovatět, přidáme píchavku, kmín, osolíme a opepříme. Až píchavka zredukuje svůj objem, přidáme nakrájené brambory a restujeme 5 minut. Zalijeme vývarem a vaříme do změknutí brambor. Polévku rozmixujeme do hladka, přidáme smetanu a krátce povaříme. Na konci polévku dochutíme a jemně zakápneme citrónovou šťávou dle chuti. Servírujeme s nasekaným koraindrem. Přeji dobrou chuť:-)
Podobné níže
Máme pro vás skvělou novinku! Naše Farma Hájenka je nyní dostupná na Google Streetview. To znamená, že se u nás můžete virtuálně projít ještě dříve, než k nám dorazíte osobně. Nahlédněte do areálu...
Pro letošní sezónu jsme si pro Vás připravili velké zlepšení našich služeb a to zbrusu novou svatební stodolu o velikosti necelých 200m2. Máte se na co těšit 🙂 Podobné níže Mrkvová polévka 16...
Čočku přebereme a vaříme cca 20 minut do změknutí. Po vychladnutí přidáme nakrájená sušená rajčata, kapary, cibuli nakrájenou na jemná kolečka, sůl, pepř, balzamikový ocet, šťávu z citrónu a čerstvé...