16. 11. 2024

Čočku přebereme a vaříme cca 20 minut do změknutí. Po vychladnutí přidáme nakrájená sušená rajčata, kapary, cibuli nakrájenou na jemná kolečka, sůl, pepř, balzamikový ocet, šťávu z citrónu a čerstvé bylinky (např. bazalka, máta, koriandr). Doporučuji salát nechat v lednici odležet a před podáváním dle potřeby ještě dochutit. Servírujeme promíchané s baby salátem, rajčaty a navrch ztracené vejce. Přeji dobrou chuť 🙂 Podobné níže Mrkvová polévka 16 listopadu, 2024 Na rozehřátém másle pozvolna zesklovatím cibuli a přidám mrkev. Vše zaliji vývarem, osolím, opepřím a vařím na mírném ohni do změknutí cca 20 minut. Pak vše rozmixuji tyčovým mixérem, nebo nechám… Číst více Jednoduché houstičky 16 listopadu, 2024 Všechny suroviny smícháme a vypracujeme vláčné těsto, které se nelepí. Ideálně necháme makat domácího robota s nástavcem hák. Můžeme míchat až 10 minut. Přikryté těsto kuchyňskou fólií necháme… Číst více Rychlé lívance 16 listopadu, 2024 Vše smícháme ( tedy kromě surovin na dochucení ) 🙂 a necháme pracovat robota s nástavcem na šlehání. Za pár minut při vysokých otáčkách máme jemné těsto, které se díky metle krásně provzdušní. K… Číst více

Nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na rozpáleném oleji. Přidáme nakrájené žampiony, máslo, sůl, čerstvě namletý pepř a krátce restujeme. Zalijeme vývarem a necháme vařit cca 20 min. Základ zchladíme mlékem a šlehačkou. Vše důkladně rozmixujeme ( opět používám výkonný mixer ), dochutíme solí, pepřem, popřípadě houbovým prachem a krátce povaříme ( jen několik minut ). Při servírování využijeme pár plátků restovaných žampionů a tenounké plátky kuřecího steaku. Polévku je vhodné podávat s opečenou bagetou. Dobrou chuť 🙂 Podobné níže Mrkvová polévka 16 listopadu, 2024 Na rozehřátém másle pozvolna zesklovatím cibuli a přidám mrkev. Vše zaliji vývarem, osolím, opepřím a vařím na mírném ohni do změknutí cca 20 minut. Pak vše rozmixuji tyčovým mixérem, nebo nechám… Číst více Jednoduché houstičky 16 listopadu, 2024 Všechny suroviny smícháme a vypracujeme vláčné těsto, které se nelepí. Ideálně necháme makat domácího robota s nástavcem hák. Můžeme míchat až 10 minut. Přikryté těsto kuchyňskou fólií necháme… Číst více Rychlé lívance 16 listopadu, 2024 Vše smícháme ( tedy kromě surovin na dochucení ) 🙂 a necháme pracovat robota s nástavcem na šlehání. Za pár minut při vysokých otáčkách máme jemné těsto, které se díky metle krásně provzdušní. K… Číst více

Všechny suroviny smícháme a vypracujeme vláčné těsto, které se nelepí. Ideálně necháme makat domácího robota s nástavcem hák. Můžeme míchat až 10 minut. Přikryté těsto kuchyňskou fólií necháme nakynout na teplém místě. Využívám troubu nahřátou na 50 °C, kterou nechám přiotevřenou. Těsto je nakynuté ve chvíli, když 2 x zvětší svůj objem. Pokud použijete 10g droždí, máte nakynuto i za 40 minut. Upleteme houstičky, rovnou je dáme na plech s pečícím papírem, přikrejeme utěrkou a necháme opět na teplém místě nakynout cca 30 minut. Potřeme rozšlehaným vajíčkem ( není nutné ), posypeme hrubší solí a kmínem. Pečeme v horkovzdušné troubě 10-12 minut na 210 °C. Houstičky vydrží vláčné 3 dny. Pro zdravější variantu lze část hladké mouky nahradit celozrnou. Podobné níže Čočkový salát 16 listopadu, 2024 Čočku přebereme a vaříme cca 20 minut do změknutí. Po vychladnutí přidáme nakrájená sušená rajčata, kapary, cibuli nakrájenou na jemná kolečka, sůl, pepř, balzamikový ocet, šťávu z citrónu a čerstvé… Číst více Žampionový krém 16 listopadu, 2024 Nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na rozpáleném oleji. Přidáme nakrájené žampiony, máslo, sůl, čerstvě namletý pepř a krátce restujeme. Zalijeme vývarem a necháme vařit cca 20 min. Základ… Číst více Mrkvová polévka 16 listopadu, 2024 Na rozehřátém másle pozvolna zesklovatím cibuli a přidám mrkev. Vše zaliji vývarem, osolím, opepřím a vařím na mírném ohni do změknutí cca 20 minut. Pak vše rozmixuji tyčovým mixérem, nebo nechám… Číst více

Vše smícháme ( tedy kromě surovin na dochucení ) 🙂 a necháme pracovat robota s nástavcem na šlehání. Za pár minut při vysokých otáčkách máme jemné těsto, které se díky metle krásně provzdušní. K přípravě je dobré využít klasický lívanečník, ve kterém se těsto nerozteče a lívance budou vysoké a vláčné. Lívance dochutíme dle svého mlsného jazýčku. Skvělé je i máslo s poctivou domácí marmeládou 🙂 Podobné níže Čočkový salát 16 listopadu, 2024 Čočku přebereme a vaříme cca 20 minut do změknutí. Po vychladnutí přidáme nakrájená sušená rajčata, kapary, cibuli nakrájenou na jemná kolečka, sůl, pepř, balzamikový ocet, šťávu z citrónu a čerstvé… Číst více Žampionový krém 16 listopadu, 2024 Nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na rozpáleném oleji. Přidáme nakrájené žampiony, máslo, sůl, čerstvě namletý pepř a krátce restujeme. Zalijeme vývarem a necháme vařit cca 20 min. Základ… Číst více Mrkvová polévka 16 listopadu, 2024 Na rozehřátém másle pozvolna zesklovatím cibuli a přidám mrkev. Vše zaliji vývarem, osolím, opepřím a vařím na mírném ohni do změknutí cca 20 minut. Pak vše rozmixuji tyčovým mixérem, nebo nechám… Číst více

Cukr rozmixujeme s borůvkami, šlehačku vyšleháme a vše jemně smícháme. Nakonec přiléváme mléko, šťávu z citronu a stále mícháme. Směs nalijeme do zmrzlinovače. Zmrzlina bude vychlazená za cca 30 minut. Záleží na typu přístroje. Nebo můžete nalít do nádoby a ihned uložit do mrazáku. Ale je třeba běhen tuhnutí několikrát promíchat. Ideální je udělat zmrzlinu za pomoci zmrzlinovače a co se nesní ( to je jen výjimečně 🙂 ), nandáme do forem na nanuky. Nanuky pak mají perfektní konzistenci, protože jsou předmražené 🙂 . Podobné níže Mrkvová polévka 16 listopadu, 2024 Na rozehřátém másle pozvolna zesklovatím cibuli a přidám mrkev. Vše zaliji vývarem, osolím, opepřím a vařím na mírném ohni do změknutí cca 20 minut. Pak vše rozmixuji tyčovým mixérem, nebo nechám… Číst více Jednoduché houstičky 16 listopadu, 2024 Všechny suroviny smícháme a vypracujeme vláčné těsto, které se nelepí. Ideálně necháme makat domácího robota s nástavcem hák. Můžeme míchat až 10 minut. Přikryté těsto kuchyňskou fólií necháme… Číst více Rychlé lívance 16 listopadu, 2024 Vše smícháme ( tedy kromě surovin na dochucení ) 🙂 a necháme pracovat robota s nástavcem na šlehání. Za pár minut při vysokých otáčkách máme jemné těsto, které se díky metle krásně provzdušní. K… Číst více

Vše nakrájíme na kostičky. Cibuli necháme na oleji zesklovatět, přidáme píchavku, kmín, osolíme a opepříme. Až píchavka zredukuje svůj objem, přidáme nakrájené brambory a restujeme 5 minut. Zalijeme vývarem a vaříme do změknutí brambor. Polévku rozmixujeme do hladka, přidáme smetanu a krátce povaříme. Na konci polévku dochutíme a jemně zakápneme citrónovou šťávou dle chuti. Servírujeme s nasekaným koraindrem. Přeji dobrou chuť:-) Podobné níže Jednoduché houstičky 16 listopadu, 2024 Všechny suroviny smícháme a vypracujeme vláčné těsto, které se nelepí. Ideálně necháme makat domácího robota s nástavcem hák. Můžeme míchat až 10 minut. Přikryté těsto kuchyňskou fólií necháme… Číst více Rychlé lívance 16 listopadu, 2024 Vše smícháme ( tedy kromě surovin na dochucení ) 🙂 a necháme pracovat robota s nástavcem na šlehání. Za pár minut při vysokých otáčkách máme jemné těsto, které se díky metle krásně provzdušní. K… Číst více Borůvková zmrzlina 16 listopadu, 2024 Cukr rozmixujeme s borůvkami, šlehačku vyšleháme a vše jemně smícháme. Nakonec přiléváme mléko, šťávu z citronu a stále mícháme. Směs nalijeme do zmrzlinovače. Zmrzlina bude vychlazená za cca 30… Číst více